Vysoce kvalitní ostření ručně vyráběné v Itálii.
Ořezávátko : zásadní, aby vaše nože byly stále efektivní. Kovaná rukojeť a jádro z chromované oceli, které zaručuje přiměřenou tvrdost a trvanlivost pro udržení ostří vašich nožů z nerezové oceli. Vyrobeno s plnou rukojetí, tj. Čepel má čep skryty uvnitř rukojeti.
Vyrábí se výhradně ručně v malém množství a bez dělby práce, ti, kdo je začínají, je dokončují.
Verze s rukojetí z plexiskla jsou vhodné do myčky nádobí, protože všechny naše rukojeti z plexiskla procházejí speciálním stabilizačním procesem, díky kterému jsou vhodné do myčky. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní řezné oceli a lze je vkládat do myčky pouze ve verzi s rukojetí z plexiskla, je však dobré být informován o možných důsledcích:
1. myčka způsobí, že jakýkoli předmět v ní umytý rychle stárne.
2. čím kvalitnější řezné oceli jsou, tím méně jsou nerezové.
3. čepele mohou být obarveny malými načervenalými skvrnami nebo velkými modravými halos:
na. pokud necháte vypustit nebo osušit v myčce
b. pokud zůstane po použití dlouho znečištěný
C. pokud je prací voda bohatá na železo.
4. dobré mytí rukou a pečlivé sušení po umytí jsou tajemstvím, jak udržet vaše nože co nejlépe.
5. Ruční mytí a okamžité sušení jsou POVINNÉ pro nože s rukojetí z rohu, dřeva nebo jiných přírodních materiálů.
6. Nemyjte agresivními čisticími prostředky nebo vodou při teplotách nad 60 ° C.
Měření:
- čepel 20,1 cm
- hmotnost: 206 gr.
- čepel z nerezové oceli,
- rukojeť: kovaný plný cornotech