Champagne Cuvee exkluzivně pro Viadurini balení 3 lahví "Champagne de Vignerons"

Champagne Cuvee exkluzivně pro Viadurini, balení 3 lahví 75cl "Champagne de Vignerons"

Společnost Viadurini si vybrala malého výrobce excelence, který je daleko od obrazu velkých šampaňských domů, a který nejlépe zdokonaluje tyto nezávislé vinice, které tvoří bohatství oblasti Champagne a jejích tradic.
Producent, který obdělává rodinné pozemky nacházející se v srdci Côte des Bar od roku 1970. Dnes dům vede třetí generace rodiny a projev této velké vášně pro tyto 4 hektary půdy, která produkuje pouze několik vzácných lahví ročně.

Tento Brut vybraný Viadurini je ovocné a velkorysé šampaňské.

Cuvée je vyrobeno výhradně z Pinot noir, emblematické odrůdy Côte des Bar.

Toto champagne blanc de noirs se vyznačuje velmi výrazným ovocným charakterem, kterému dominuje kandované bílé ovoce (hruška, broskev). Najdeme také typické příchutě pinotu (červené plody).

Dávkování Brut (8 g/l) dodává tomuto příjemnému šampaňskému par excellence kulatost.

Šampaňské k aperitivu, živé a lehké, ke sdílení pro vaše nejlepší chvíle.


výroba:

Terroir: Côte des Bar - parcely Longues Raies (1980) a Val Lune (1987)

Směs: 100% Pinot Noir

Jablečno-mléčná fermentace: ano

Stárnutí: 36 měsíců sur lies

Dávkování: Brut (8 g/l)

Párování jídla a vína: aperitivy a teplé a studené předkrmy


Degustace

Oči: slámově žluté zlato se stříbrnými odlesky.

Vůně: kyselé ovoce.

Ústa: bohatý a svěží útok s krémovým a roztaveným perlením, ovocnou, dužnatou a strukturovanou hmotou.


Krabice obsahující 3 75cl lahve: 43x33x12 cm